地元で愛されている本物の味をご家庭で☆

遠くで働く家族に大好物だったからあげを届けたい。
ママのからあげ空を飛んだらいいのに・・・
空とぶからあげは、美味しい揚げたてのからあげをからあげ好きの皆様にお届けします。
ニンニクたっぷりの秘伝ダレに漬け込んだ食べ応えのあるからあげは、最後のひとつまで美味しく食べていただけます。
また明日も食べたくなる空とぶからあげ。
日本からあげ協会主催のからあげグランプリ塩ダレ部門で金賞を受賞した空とぶからあげは、店舗でも全国の催事やイベントでもたくさんのお客様に食べていただき、「おいしい♪」との声をいただいております。
自慢のレシピにじっくりつけ込んだオリジナルからあげをご自宅でお楽しみください。
【内容量】 450g(約8~10個)
【原材料】 鶏肉(ブラジル産)、還元水あめ、ガーリック、卵、コーンスターチ、コチジャン、食塩、しょう油、生姜、 植物油脂、ペッパー、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に一部に卵、小麦、大豆を含む)
【保存方法】 冷凍庫にて保管
【賞味期限】 解凍後は3日以内にお召し上がり下さい。
【解凍方法】 冷蔵庫で約4~5時間解凍して下さい。
【調理方法】 片栗粉(適量)をまぶし、約175℃~180℃の油に入れ、きつね色になるまで、約4~5分揚げてお召し上がり下さい。

30年以上愛され続けている元祖鉄板鍋きのしたの鉄板鍋。
考案したTKO木下オカンの作るお鍋は、平たい鉄板鍋に特製のダシ、牛肉、ホルモン等のお肉が敷き詰められ、その上にモリッと高くつまれた野菜、バランスの取れたボリューム満点の肉鍋。
特製コチジャンをたっぷり入れることで、コクと旨みが倍増して、さらに美味しくなります。
ニンニクをご用意していただき、たっぷり加えていただくと、元気モリモリ!
肉と野菜たっぷりバランスの取れた栄養とお腹いっぱい食べてもらえる鉄板鍋は一生懸命働いた身体が喜ぶ味!
また明日もがんばるぞ!と思えるスタミナ満点の元気鍋!

牛肉、ホルモン、豚肉、鶏肉、つくね、きざみ揚げ、厚揚げ、きのこ、キャベツ、もやし、じゃがいも、さつまいも、海鮮、トック、トッポギ、うどん、ら~めん、お好きな具材をご用意いただくと、楽しく美味しくお召し上がりいただけます。
たっぷり旨味のでたダシにゴハンを入れて炊く〆の雑炊を食べたらやみつきまちがいなしです!
肉鍋、モツ鍋、ホルモン鍋にピッタリの鍋ダシです。

【内容量】濃縮2倍300ml×1本
【原材料】 本醸造醤油、本みりん、砂糖、清酒、にんにく、こんぶエキス、かつお節エキスパウダー、香辛料、米みそ、調味料(アミノ酸など)、V.B1(原材料の一部に大豆、小麦、乳を含む)
【保存方法】開栓前は直射日光、高温を避け、冷暗所に保存してください。
開栓後は密栓の上、必ず冷蔵保存(10℃以下)し、お早めにご使用下さい。

容器が変更になりました。
味、内容量に変更はございません。容器のみの変更です。『できることからシンプルに』これからも、こだわりを捨てず美味しいものをお届けしたいと思っています。

四條畷とゆかりのある日本史上に残る知将「楠正成」の3人の息子正行・正時・正儀たちの名前から一文字ずつとり、「正(しょう)」が無いお酒「行(つら)」「時(とき)」「儀(のり)」というお酒を醸造いたしました。
楠家が忠誠を誓った後醍醐天皇ゆかりの地、奈良吉野の酒蔵で酵母無添加 山卸し廃止四段仕込みで丁寧に醸し上げました。

3種セットには、マンガ「楠三兄弟物語」が付いています。

●行(つら)・・・四段目には四條畷の米を使用しています。甘やかさと酸味のバランスがよく、軽快さがあり、ナチュラル感のある飲み心地。2019BYは気温との兼ね合いで甘味は抑えられている。含み香には微かにさくらんぼの香り。2018BYよりもシャープな飲み口、猛々しい若武者に仕上がっています。燗にすると四段ならではの甘やかでコクのある味わいをお楽しみいただけます。原材料名 米(国産)、米麹(国産米)精米歩合 70% アルコール分17% 内容量720ml

●時(とき)・・・行を凍結することで、より一層こくのある味わいをお楽しみいただけます。原料米(吟のさと、五百万石)精米歩合(70%)酵母無添加

●儀(のり)・・・口当たりには爽やかな発泡感。フレッシュな飲み口に柑橘系のニュアンスを持つ、グレープフルーツのような瑞々しい酸。原料米(吟のさと、五百万石)精米歩合(70%)酵母無添加

保存方法: 行(常温)、時(冷凍)、儀(冷蔵)
内容量: ●行(つら):2019BY火入 純米酒、アルコール分17%、内容量720ml ●時(とき):凍結酒、アルコール分17%、内容量500ml ●儀(のり):活性にごり生酒、アルコール分17%、内容量720ml 〔儀(のり)開栓方法〕開栓前は立てた状態で、よく冷やしておいて下さい。①キャップをゆっくり開けていきます。②活性している場合は、ガスが抜ける音がして、液面がせり上がってきます。活性していない場合は、そのまま開栓してお楽しみ下さい。③液面が瓶口に達する前にキャップを締めます。④液面が下がってきたら再びキャップをゆっくり開けていきます。⑤③~④を繰り返して、キャップを緩めても液面が上がってこなくなったら開栓して下さい。 活性の状態は瓶によって個体差がございます。予めご了承下さいませ。

空とぶからあげシリーズの中でもとっても人気のある手羽から!
手羽からファンの声にお応えしてできた『魔法の手羽ダレ』。
しょう油ベースの甘辛なタレにほんのりゆず風味をきかせた、やみつきまちがいなしの手羽ダレをからめると手がとまらなくなりますよ♪
手羽にからめるだけでなく、炒め物にも使える万能ダレ。
晩ご飯のおかずだけでなく、お弁当のおかずや、お酒のアテの味付けに!

手羽もとや、手羽先に片栗粉をつけて揚げたものに、魔法の手羽ダレをかけるだけで本店の味が楽しめます。油で揚げるのはちょっと・・・というお客様は、フライパンで蒸し焼きにして魔法の手羽ダレをまわしかけても美味しくお召し上がりいただけます。

空とぶからあげ本店には、この味を求めてこられるお客様がたくさんご来店下さいます。大きな手羽もとを一人で10本20本買って変えられるお客様もいてます。皆様がとても愛して下さっている自慢の手羽ダレをぜひご賞味下さい。

原材料名:本醸造醤油、砂糖、米醸造調味料、柚子皮、ゆずこしょう、にんにく、食塩、還元水あめ、調味料(アミノ酸等)、V.B1(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
内容量:300ml×1本(常温)
保存方法:開栓前は直射日光、高温を避け、冷暗所に保存してください。
使用上の注意:開栓後は密栓の上、必ず冷蔵保存(10℃以下)し、お早めに御使用下さい。

おうちできむち

こだわりの材料を使った本格的なきむちの素です。
お店で食べる本物の味をご家庭で簡単に作れるようにブレンドしました。
お好きな食材を使って、自分だけのオリジナルきむちをお楽しみ下さい。
きむちだけでなく、炒め物や鍋料理のアクセントとして使っていただくと旨味、コクがでて美味しく仕上がります。
良質なアミエビを使用しているので、しっかりと乳酸発酵します。
乳酸菌は腸を健康に保つので、美肌も期待できます。
毎日の食卓に彩り豊かなきむちを取り入れてみませんか。

原材料名:荒唐辛子、砂糖、にんにく、アミエビ、りんごピューレ、みりん風、粉唐辛子、いりこだし、しょうが、水飴、塩、調味料(アミノ酸等)
内容量:200g(冷蔵)

鉄板鍋セット

3営業日以内に、準備ができ次第出荷させていただきます。
ご注文を受けてから準備する商品ですので、出荷までにお日にちいただきますがご了承下さいますようよろしくお願いいたします。5営業日以降でしたら、納品日の指定をお受けいたします。お日にちの指定を備考欄にご記入下さいませ。

牛カルビ肉、豚バラ肉、赤セン、テッチャン、キャベツ、モヤシ、タマネギ、ニラ、トッポギ、讃岐うどんもついて、お店の味がそのまま自宅で味わえる!鉄板鍋専用のコチジャンとニンニクスライスをたっぷり入れて食べると元気モリモリ!明日もがんばるぞ!と思えるスタミナ満点の元気肉鍋!

IH対応のアルミ鍋付きだから、何もご用意していただかなくても届いてすぐにお召し上がりいただけます。もちろんお家にあるお鍋やフライパンでもOK!

~大阪名物 元祖鉄板鍋とは~
30年以上愛され続けている元祖鉄板鍋は、『お肉を炊く』という発想から生まれました。厳選したお肉と新鮮なお野菜を母親ゆずりの『秘伝のダシ』で炊き上げる満足度120%の肉鍋です。
平たい鉄板鍋に特製のダシ、牛肉、ホルモン等お肉が敷き詰められ、その上にモリッと高くつまれた野菜、バランスの取れたボリューム満点の鉄板鍋は、ぜひ食べてほしい逸品です。

お鍋を食べ終わって、お出汁が残っていたら、ゴハンとタマゴを入れてたっぷり旨味の出たダシで炊いたら〆の雑炊!やみつきまちがいなしです!(ゴハン、タマゴはセットに含まれていません。)

元祖鉄板鍋を美味しくお召し上がりいただくための、『盛り方』『お鍋の作り方』『雑炊の作り方』をお付けいたします。

保存方法: 必ず冷蔵保存(10℃以下)し、到着後2日以内にお召し上がり下さい。
内容量: <具材>牛カルビ肉100g、豚バラ肉100g、赤セン100g、テッチャン100g、キャベツ、モヤシ、タマネギ、ニラ、トッポギ6本、讃岐うどん1玉、ニンニクスライス <元祖鉄板鍋ダシ濃縮2倍>150ml×2袋 本醸造醤油、本みりん、砂糖、清酒、にんにく、こんぶエキス、かつお節エキスパウダー、香辛料、米みそ、調味料(アミノ酸等)、V.B1、(原材料の一部に大豆、小麦、乳を含む) <特製コチジャン>100g 唐辛子、濃口醤油、ニンニク、みりん風調味料、合成酒、調味料(アミノ酸等)、ごま油、胡麻 <その他>IH対応アルミ鍋、鉄板鍋の作り方